Thermoscelleuses sous vide en atmosphère modifiée, sur roues, pensée pour le conditionnement sous vide en atmosphère modifiée de barquettes de différentes tailles, consacrée à la gastronomie, aux supermarchés, aux traiteurs, etc.
Fabriquée en acier inox et aluminium:
• Pompe 20 m3/h des meilleures marques
• Bac en acier inox
• Cloche en aluminium moulé
• Chargement et passage film bobine protégé hygiéniquement
• Carte électronique avec capteur et 5 programmes mémorisables
• Bac moulé en acier inox pour un nettoyage facile, qui permet d’utiliser des moules avec découpage 320 x 265 mm (1/2 GN) tout comme 4 x GN 1/8.
Données Techniques
Dim. bxpxh 450x800x1290 mm
Poids 150 kg
Dim. max. bac 340x270x100
Compresseur intégré optional
Moules sur demande
Puissance 2,2 kW
Tension 1F-230/400 V