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Fermenteur
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Description
La ligne de fermentation de OMVE est constituée des composants suivants : une cuve de mixage MPV220-BL pour la préparation du produit ; un système HT220 UHT pour la pasteurisation et la stérilisation du produit ; un homogénéisateur à haute pression ; différentes sections de rétention ; et un fermentateur MPV231-FE pressurisé incluant un module de refroidissement et de structuration.
Cette ligne est également facile à nettoyer et stériliser. Le nettoyage en place (NEP – CIP Cleaning In Place) et la stérilisation en place (SEP – SIP Sterilization In Place) de la ligne complète peuvent être effectués avec le système OMVE HT220.
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* Les prix s'entendent hors taxe, hors frais de livraison, hors droits de douane, et ne comprennent pas l'ensemble des coûts supplémentaires liés aux options d'installation ou de mise en service. Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer en fonction des pays, des cours des matières premières et des taux de change.