La Dénoyauteuse pour les pèches K8-16 est une machine de grande robustesse fabriquée complètement en acier inoxydable.
L’exclusion de la majeur parte des composants mécanique remplacés par un système électronique d’avant-garde a rendu absolument cette type de machine la plus simple et économique de sa catégorie en ce qui concerne la maintenance.
La rotation des couteaux, rendu encore plus vite et efficace, permet de dénoyauter 344 pèches par minute malgré le degré de maturation et la variété (pêche à noyau adhérent, pêche à noyau non adhérent et nectarine) garantissant donc un produit final avec une coupe ultérieurement plus nette et précise.
La machine a été complètement repensée avec un système de carter le plus nouveau qui facilite sa nettoyage et maintenance.
Dès que les pèches sont déchargées dans l’introducteur, elles sont déposées sur le convoyeur de fruit où le dernier système d’orientation consente de réaliser un pourcentage élevé des fruits bien positionnés sans l’usage de main d’œuvre.
Les pèches sont donc coupés en deux moitiés par les lames et dénoyautés par les couteaux sondes à un rythme de 43 coups par minute, les pèches enfin tombent sur le vibrateur (optionnel) que les sépare des noyaux.