Le système novateur online Multifunction Grain Analyzer (onlineMGA) a été développé
pour satisfaire les demandes du marché les plus exigeantes en ce qui concerne le contrôle et
la gestion en continu du processus de broyage.
Notre objectif a été celui de de combiner la gestion de deux étapes de base du processus
meunier:
• mélange des grains
• conditionnement
L’évolution technique et technologique continue en termes de mise en service d’équipements de plus en plus performants et fiables a incité la Société OCRIM à créer un nouveau produit dans le but, également de:
• garantir une constance, dans le temps, des farines produites
• obtenir une plus grande flexibilité de l’installation
• réduire les coûts de maintenance
• respecter les obligations de loi aujourd’hui en vigueur
Dans cette optique, le contrôle, en temps réel, de la production dans toutes ses phases devient de plus en plus important.
Le monitorage des protéines a, comme dernier objectif, la production de farines possédant des caractéristiques constantes dans le temps.
Le contrôle de l’humidité du grain, dans les différentes séquences d’addition d’eau, est essentiel si l’on veut obtenir un bon conditionnement, session parmi les plus importantes de tout le processus meunier.
Grâce à son nouvel équipement onlineMGA, Ocrim rassemble, dans un seul instrument positionné le long de la ligne, la mesure des deux paramètres: protéines et humidité.