Une turbine à vis permet de mélanger efficacement des polymères à haute viscosité sensibles au cisaillement. Cette turbine assure un bon roulement de haut en bas. Bien que le mélange soit généralement bon, le transfert de chaleur n'est pas aussi bon que celui des turbines à haute viscosité à faible jeu. La turbine à vis convient aux fluides qui ne sont pas trop pseudoplastiques avec des indices de loi de puissance inférieurs à 0,5.
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