L'homogénéisateur est conçu pour émulsifier des matières liquides et visqueuses dans les industries alimentaire, chimique et cosmétique.
L'homogénéisateur est excellent pour les petites et moyennes productions. Compact, il ne prend pas beaucoup de place. L'homogénéisateur est disponible avec une trémie intégrée dans le haut de la machine et un circuit de recirculation ainsi qu'une ligne de prélèvement des matières liquides et semi-liquides.
Grâce à sa conception unique, l'homogénéisateur en ligne offre les conditions idéales pour le traitement de matériaux même très sensibles, grâce à sa chambre de produit (pas de "zone morte" ni de piège à saletés) et à une technologie de nettoyage simple et efficace.
Industries :
- Production laitière
- Production d'huile et de graisse
- Production de confiserie
- Produits non alcoolisés
- Industrie cosmétique
- Industrie pharmaceutique
- Industrie chimique
Produits appropriés :
- fromage blanc
- lait condensé
- crèmes
- margarine
- pâtes
- purée
- ketchup, mayonnaise
- aliments pour bébés
- sauces, assaisonnements
- miel
- jus, nectars
- lotions
- gels, pommades
- dentifrices.
Comment cela fonctionne-t-il ?
L'homogénéisateur intégré fonctionne selon le principe du rotor/stator. Le produit est pompé puis mélangé dans le circuit de recirculation à l'aide d'un homogénéisateur. Les forces de cisaillement élevées de la machine permettent d'obtenir des émulsions dont la taille des gouttelettes ne dépasse pas 1 µm.
Les poudres introduites dans la trémie sont également très bien dispersées.
CTA 15
- puissance : 1,1 kW
- circuit de recirculation
- avec soute
- vitesse du moteur jusqu'à 2900 tr/min
- température du produit min./max. : 15 / +110°C
- unité de contrôle non incluse
- diamètre d'entrée / de sortie : DN50 / DN40
CTA 50
- Volume de la trémie : 50 litres
- Puissance électrique : 7,5 kW
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