Homogénéisateur sous vide VMG S 650 M
de liquidede mayonnaisepour produits pâteux

homogénéisateur sous vide
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Caractéristiques

Produit mélangé
de liquide
Autres caractéristiques
sous vide
Application
de mayonnaise, pour produits pâteux, pour produits laitiers, pour produits à haute viscosité
Puissance moteur

11 kW
(14,96 hp)

Capacité

520 l, 570 l
(137,37 gal, 150,58 gal)

Description

L'unité d'homogénéisation est utilisée pour de nombreux types de produits et de processus différents. - Procédés : - mélange - broyage - homogénéisation - dispersion - chauffage et refroidissement - vide - désaération de haute qualité Unité d'homogénéisation sous vide efficace et fiable L'homogénéisateur sous vide VMG est une unité d'homogénéisation sous vide efficace et fiable conçue pour produire une large gamme de produits liquides, pâtissiers et visqueux avec différentes exigences en matière de conditions de production. Il est notamment utilisé dans l'industrie cosmétique pour produire des crèmes, des dentifrices, des gels ou des masques. Émulsions et dispersions parfaitement homogénéisées Il crée des émulsions et des dispersions parfaitement homogénéisées. Contrairement à d'autres modèles similaires, l'homogénéisation et le pompage sont effectués séparément. Cette approche garantit un niveau d'homogénéisation supérieur à celui d'un mélangeur-homogénéisateur combiné doté d'une fonction de pompage améliorée. Plusieurs trémies pour le chargement des ingrédients Le degré nécessaire d'homogénéisation et de broyage des particules est obtenu en faisant circuler le mélange dans un dispositif de dispersion intégré à la machine. L'appareil est équipé de plusieurs trémies pour le chargement des ingrédients, d'un système de dosage automatique des solutions humides et d'un panneau de commande tactile. L'équipement est destiné à être utilisé dans les industries alimentaires, chimiques, cosmétiques et autres. Caractéristiques techniques : - Volume géométrique, l : 795 - Volume de travail maximum jusqu'à, l : 570 * (selon le produit) - Puissance de l'agitateur avec racleurs : jusqu'à 2,2 kW - Puissance de chauffage : 28,5 kW - Convertisseur de fréquence pour le contrôle de la vitesse - Homogénéisateur : jusqu'à 18,5 kW - Vide de fonctionnement : jusqu'à -0,5 bar - Têtes CIP : 2 pièces

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* Les prix s'entendent hors taxe, hors frais de livraison, hors droits de douane, et ne comprennent pas l'ensemble des coûts supplémentaires liés aux options d'installation ou de mise en service. Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer en fonction des pays, des cours des matières premières et des taux de change.