L'écrémeuse de miel est équipée d'un système de contrôle automatique qui vous permet de programmer le mode de traitement du miel.
Notre machine destinée à la cristallisation contrôlée du miel est un système polyvalent et performant qui, grâce à sa conception modulaire et à une large gamme d'options, peut être utilisé pour la production de miel crémeux en grandes et petites quantités, quelle que soit la qualité du produit d'origine.
Toutes les versions de l'écrémeuse à miel CH sont équipées d'un système de contrôle automatique, qui permet de programmer le mode particulier de traitement du miel que vous souhaitez.
La crémière à miel CH permet de produire du miel crémeux à l'échelle industrielle grâce à la réduction significative du temps de cristallisation. Le modèle Profi dispose de toutes les options du modèle Medium, ainsi que d'un système de vide, qui permet de réduire le temps de préparation du miel crémeux à 3,5-4 heures (cristallisation uniquement, sans traitement préliminaire).
Le modèle Profi permet d'éliminer efficacement les inclusions d'air du produit, ce qui facilite la formation de cristaux de la taille nécessaire et augmente considérablement la durée de conservation du miel crémeux préparé.
Avantages :
Le processus ne dure que quelques heures.
Pas besoin d'installations spéciales, tout ce dont vous avez besoin est déjà intégré dans une machine.
L'installation est très compacte et permet de pré-dissoudre le miel
Possibilité de produire une crème-miel, même avec l'ajout de divers composants tels que baies, noix, jus sec et autres.
Structure cristallisée stable du produit fini.
Plus grande résistance du produit à la délamination.
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