Découenneuse pour viande CORTEX CB 460

de jambond'épauleautomatique

Découenneuse de viande automatique avec unité de pression réglable en hauteur et adaptée à la transformation en open top caractéristiques : - Découenneuse avec convoyeur d'alimentation de longueur moyenne pour le traitement automatique et convenant particulièrement au découennage "manuel" avec opération à ciel ouvert. Parois latérales basses pour un travail optimal en mode ouvert. application : - découennage automatique de pièces plates et hautes, comme par exemple la poitrine, le gras dorsal, la couenne découpée, les découpes partielles, les épaules, etc. découennage de pièces rondes, par exemple jambon ou épaule, opération à ciel ouvert ÉQUIPEMENT STANDARD - convoyeur d'entrée - tôle d'évacuation - écartement des lames réglable en continu - suspension du porte-lame à ressort pour des résultats de dépouillement parfaits - rouleau de pression suspendu par ressort, hauteur variable à 3 niveaux - rouleau à dents avec peigne racleur - convoyeur d'alimentation et rouleau presseur pour le découennage automatique, démontable sans outils - table d'alimentation et barre de commande au pied interchangeables pour le découennage de pièces rondes à dessus ouvert (la machine peut être convertie sans effort) - capot de sécurité sur l'entrée de la machine - protection de l'accès à l'arrière pour une meilleure sécurité pendant le travail - plaques d'alimentation NOCK POWER PLATES® pour une robustesse et une facilité d'entretien particulières - la plaque de centrage positionne le conteneur d'empilage (E1, E2), elle peut être enlevée sans outils - roulettes verrouillables - acier inoxydable - roulements en acier inoxydable OPTIONS - NOUVEAU : convoyeur de décharge avec couvercle de sécurité pour une sécurité accrue sur le lieu de travail - bandes modulaires en plastique - ballon de pression gonflé - Chariot de nettoyage pour le stockage et le nettoyage des pièces démontables : convoyeurs, bandes, rouleau presseur et porte-lame