Découenneuse pour viande CORTEX CB series

d'épaulecompacteautomatique

Découenneuse de viande avec géométrie du système de pression perfectionnée et adaptation dynamique pour des produits de hauteur variable caractéristiques : - perfectionnement technique de nos modèles éprouvés CB 504 / CB 604 / CB 704 géométrie du système de pression perfectionnée avec adaptation dynamique aux produits de hauteur variable disponible comme modèle mobile avec accessibilité pour l'enlèvement de la peau par les côtés ou en version "suspendue" avec adaptation spécifique à l'usine processus de nettoyage amélioré application : - machine de découennage automatique à convoyeur pour application industrielle découennage parfait de tous les morceaux plats et hauts tels que la poitrine, la graisse dorsale, la couenne découpée à la taille, les découpes partielles, l'épaule, etc. ÉQUIPEMENT STANDARD - convoyeur d'entrée - convoyeur d'évacuation - carrosserie compacte (nouveau design) avec dessus incliné et châssis ouvert sur les quatre côtés - écartement des lames réglable en continu - NOUVEAU : les porte-lames sont conçus pour des lames de dimensions : 518/618/718 x 22 x 0,7 mm - NOUVEAU : Fixation de la lame par le haut à l'aide de vis, pour un changement de lame rapide et sûr - NOUVEAU : Le porte-lame peut rester dans la machine pour le nettoyage et est réglable vers le haut pour permettre un nettoyage complet - Porte-lame suspendu par un ressort pour un découennage parfait - Nouvelle géométrie du système de pression et identification des ressorts pour une adaptation dynamique aux pièces de différentes hauteurs ; préréglage de la hauteur