Découenneuse pour viande CORTEX CBV 460

automatiqueavec convoyeur

Machine combinée automatique pour le découennage et le dépouillement des membranes avec rouleau presseur réglable en hauteur et spécialement adaptée au fonctionnement en open top caractéristiques : - Machine combinée pour le découennage et le dépouillement avec un convoyeur d'alimentation de longueur moyenne pour le traitement automatique et une table d'alimentation interchangeable pour le travail "manuel" en mode ouvert. Parois latérales basses pour un travail optimal en mode ouvert. application : - Découennage automatique de pièces plates et hautes Déchiquetage de grandes pièces rondes en opération ouverte (manuelle) Dénervage / dépouillement du porc, du bœuf, du veau, de l'agneau, du gibier, de la dinde et de la volaille en mode ouvert ÉQUIPEMENT STANDARD - rouleau de transport sans rainures circonférentielles = rouleau à lames - moteur à deux vitesses - rouleau de nettoyage dynamique en acier inoxydable et système de nettoyage à air comprimé NOCK Air-Jet pour une propreté constante du rouleau de transport pendant le fonctionnement - écartement des lames réglable en continu - suspension du porte-lame à ressort pour des résultats de dépouillement parfaits - rouleau presseur suspendu par ressort, hauteur variable sur 3 niveaux - convoyeur d'alimentation et rouleau presseur pour le découennage automatique, démontable sans outils - table d'alimentation et barre de commande au pied interchangeables pour les peaux à dessus ouvert (la machine peut être convertie sans effort) - tôle d'évacuation - capot de sécurité sur l'entrée de la machine - protection de l'accès à l'arrière pour une meilleure sécurité pendant le travail - plaques d'alimentation NOCK POWER PLATES® pour une robustesse et une facilité d'entretien particulières - la plaque de centrage positionne le conteneur d'empilage (E1, E2), elle peut être enlevée sans outils - roulettes verrouillables - acier inoxydable - roulements en acier inoxydable