Peleuse de poisson automatique SKINEX QS 98

pour saumonsprofondefine

Dépouilleur automatique de poissons à double couloir d'alimentation et à très haute capacité caractéristiques : - machine à dépecer le poisson à double couloir avec convoyeur et technologie S modèle apparenté à la QS 888 avec unité de dépouillement modifiée remplace parfaitement l'ancienne BAADER 51, avec l'avantage supplémentaire d'un plus grand nombre de méthodes de dépouillement 3 méthodes de dépouillement : - dépouillement fin (dépouillement superficiel) à l'aide d'une lame tranchante - arrachage de la peau avec une lame émoussée (dépouille argentée) - écorchage profond avec une lame tranchante (restreint) application : - application spéciale pour le dépouillement de produits mous comme le poisson blanc, le sébaste et d'autres espèces de poissons dépouillement argenté du saumon (voie unique) ÉQUIPEMENT STANDARD - rouleau de pression divisé (suspendu par un ressort) pour l'alimentation à deux voies - rouleau de transport (AISI 316L) sans rainures périphériques, avec rouleau de nettoyage dynamique en acier inoxydable (technologie S) - unité de nettoyage à l'eau pour un fonctionnement continu et régulier - écart entre les lames réglable en continu - porte-lame suspendu par un ressort pour des résultats de dépouillement parfaits - rouleaux de pression spéciaux en polyamide pour un traitement en douceur, une manipulation aisée et une longue durée de vie - convoyeur d'alimentation et convoyeur d'évacuation ; peuvent être retirés de la machine en quelques secondes sans aucun outil - Boîtier en forme de trapèze avec un plus grand empattement pour une stabilité maximale lors du transport de la machine sur des surfaces irrégulières - NOCK POWER PLATES® pour une construction de machine facile à nettoyer, pour une robustesse et une facilité d'entretien exceptionnelles - Couvercles de sécurité NOCK EASY-FLOW® pour un flux de produit fiable et une meilleure hygiène pendant le traitement