Machine à découper avec lame à bande pour une coupe horizontale et unité de coupe à lame circulaire pour les coupes verticales
caractéristiques : -
pour 1 coupe horizontale et de nombreuses coupes verticales ou seulement 1 coupe horizontale ou seulement des coupes verticales
épaisseur de la coupe horizontale réglable en continu à partir d'environ 1 mm
distance des lames circulaires réglable par paliers
application : -
idéal pour couper par exemple des bandes de blanc de poulet ou de dinde, des escalopes fines, des filets de poisson pour les sushis, etc.
pas besoin d'eau ni d'air comprimé
ÉQUIPEMENT STANDARD
- lame à bande pour 1 coupe horizontale
- module de coupe horizontale avec convoyeur à pression supérieur
- unité de coupe à lame circulaire pour de nombreuses coupes verticales
- convoyeur d'entrée
- convoyeur d'évacuation
- rouleau d'intersection pour lames circulaires avec système de changement rapide
- NOCK POWER PLATES® pour une facilité d'entretien typique de NOCK
- NOCK EASY-FLOW® Sicherheitsabdeckhaube avec ressorts pneumatiques pour une sécurité de fonctionnement exemplaire
- dispositif de levage de l'arbre porte-lame
- roulettes verrouillables
- acier inoxydable
OPTIONS
- Rouleau de pression pour le module de coupe horizontale
- convoyeur de séparation pour l'évacuation séparée de la tranche supérieure
- chariot de nettoyage pour 2 arbres à lames
- autres vitesses de fonctionnement
- convertisseur de fréquence
- racleur sur le convoyeur d'évacuation
- système de coupe à 90° pour couper les cubes
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