Machine à couper les lames circulaires Économique avec une capacité énorme et particulièrement adaptée à l'alimentation multi-couloirs dans les lignes de production
caractéristiques : -
distance de la lame disponible par étapes / réglable
distance minimale de la lame de 6 à 8 mm en fonction du produit
application : -
divers domaines d'application, lorsque de grandes quantités de produits désossés doivent être coupées en tranches ou en bandes avec une qualité de coupe élevée en peu de temps, par exemple escalopes ou steaks de bœuf ou de porc, dés de viande, volaille, filets de poisson ou poisson entier, abats, viande pour les plats asiatiques, etc.
ÉQUIPEMENT STANDARD
- convoyeur d'entrée
- convoyeur de déchargement
- rouleau d'intersection avec système de changement rapide
- NOCK POWER PLATES® pour la facilité d'entretien typique de NOCK
- Couvercle de sécurité NOCK EASY-FLOW® avec ressort pneumatique pour une sécurité de fonctionnement exemplaire
- dispositif de levage de l'arbre porte-lames
- couvercle de sécurité pour les lames
- roulettes verrouillables
- acier inoxydable
OPTIONS
- rouleau d'intersection en plastique sans système de changement rapide, mais avec peigne racleur
- différentes distances entre les lames disponibles sur un seul arbre de lame
- cloison centrale sur le convoyeur d'alimentation
- guides latéraux réglables sur l'alimentation
- boîte de transport et de stockage pour l'arbre porte-lames
- chariot de nettoyage pour 2 arbres à lames
- convoyeurs plus longs
- racleur sur le convoyeur de sortie
- autres vitesses disponibles
- version avec une largeur de coupe de 900 mm (CB 495 /10K SLICER) pour des applications spéciales
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