Dénerveuse pour viande VLIESEX V 4744 TURBO

automatique

Dépouilleur de viande à membrane de haute performance avec une largeur de coupe de 430 mm pour les installations industrielles. caractéristiques : - dépeceuse à membrane haute performance pour les installations industrielles à usage intensif et aux exigences les plus élevées en matière de performance et de rendement vitesse de coupe très élevée application : - pour enlever la membrane du porc, du bœuf, du veau, de l'agneau, de la dinde, du gibier, de la volaille ÉQUIPEMENT STANDARD - rouleau de transport de haute précision sans rainures et suspension par ressort porte-lame robuste pour une perte extrêmement faible de viande coûteuse - NOUVEAU : plaque de rangement pour centrer le conteneur d'empilage (E1, E2), amovible sans outils - NOUVEAU : protection de l'accès à l'arrière pour plus de sécurité au travail - Le rouleau de nettoyage dynamique (contre-rotatif) en acier inoxydable et le système de nettoyage à l'air comprimé NOCK Air Jet maintiennent le rouleau de transport constamment propre pendant le fonctionnement. Cela garantit une préhension fiable, un traitement rapide et facile et une excellente hygiène de fonctionnement. - porte-lame avec vis imperdables - le porte-lame reste dans la machine pendant le nettoyage - sans leviers de réglage latéral - Boîtier en forme de trapèze (pour une stabilité maximale) - réducteur de pression réglable - les caisses peuvent être placées sous la machine par l'avant ou par l'arrière - barre de commande au pied de sécurité ergonomique, réglable en hauteur - Les NOCK POWER PLATES® de 15 mm d'épaisseur installées dans le carter de la machine assurent une précision constante et une facilité d'entretien - interrupteur de sécurité pour la table de traitement - roulettes verrouillables - construction hygiénique en acier inoxydable avec de grandes surfaces lisses pour un nettoyage facile OPTIONS - Système de sécurité NOCK IMMEDIATE CUT-OUT® (ICO) - porte-lame avec système de changement rapide - moteur-frein