Machine à membrane pour viande de très bonne qualité avec une largeur de coupe de 430 mm.
caractéristiques : -
machine à dépouiller les membranes d'un rapport qualité-prix particulièrement intéressant, avec une vitesse de fonctionnement élevée et un rendement très important
industrie adaptée construction
application : - pour enlever la membrane du porc
pour enlever la membrane du porc, du bœuf, du veau, de l'agneau, de la dinde, du gibier, de la volaille
ÉQUIPEMENT STANDARD
- Boîtier en forme de trapèze pour une stabilité maximale lors du transport de la machine sur des surfaces irrégulières
- NOUVEAU : Plaque de rangement pour centrer le conteneur d'empilage (E1, E2), amovible sans outils
- NOUVEAU : Protection de l'accès à l'arrière pour plus de sécurité au travail
- rouleau de transport de haute précision sans rainures et porte-lame suspendu par un ressort pour une perte très faible de viande coûteuse
- le rouleau de nettoyage dynamique (contre-rotatif) en acier inoxydable et le système de nettoyage à l'air comprimé NOCK Air Jet maintiennent le rouleau de transport constamment propre pendant le fonctionnement. Cela garantit une préhension fiable, un traitement rapide et facile et une excellente hygiène de fonctionnement.
- porte-lame avec vis imperdables
- réglage fin de l'écart entre les lames pour dépouiller les produits à membrane épaisse (par exemple la viande de bœuf)
- réducteur de pression réglable
- les boîtes peuvent être placées sous la machine par l'avant ou par l'arrière
- barre de commande au pied ergonomique et sûre, réglable en hauteur
- les NOCK POWER PLATES® de 15 mm d'épaisseur installées dans le carter de la machine assurent une précision constante et une facilité d'entretien
- interrupteur de sécurité pour la table de traitement
- roulettes verrouillables
- acier inoxydable
OPTIONS
- Système de sécurité NOCK IMMEDIATE CUT-OUT® (ICO)
- moteur-frein
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