Découenneuse pour viande CORTEX CB 435

d'épaulecompacteautomatique

Découenneuse particulièrement compacte et d'un bon rapport qualité/prix, avec un convoyeur d'alimentation court, adaptée au traitement en open top. Caractéristiques et domaines d'application - découenneuse à convoyeur particulièrement compacte et économique (modèle amélioré pour le Cortex CB 430, maintenant avec un convoyeur d'alimentation plus long) application : - découennage automatique de tous les morceaux, par exemple la poitrine, le gras dorsal, la couenne coupée à la taille, les découpes partielles, etc. - découennage "manuel" de pièces rondes, par exemple jambon ou épaule, avec couvercle ouvert Équipement standard - convoyeur d'entrée - tôle d'évacuation - écart entre les lames réglable en continu - porte-lame suspendu par ressort pour des résultats de découennage parfaits - rouleau presseur suspendu à un ressort, non réglable en hauteur - rouleau à dents avec peigne racleur - table d'alimentation et barre de commande au pied interchangeables pour le découennage de produits ronds à dessus ouvert (la machine peut être convertie sans effort) - NOCK POWER PLATES® pour la robustesse, la longévité et la facilité d'entretien exceptionnelles des découenneuses NOCK - Couvercle de sécurité NOCK EASY-FLOW® pour un flux de produits fiable et une meilleure hygiène pendant le traitement - les convoyeurs peuvent être retirés en quelques secondes sans aucun outil - roulettes verrouillables - acier inoxydable - roulements en acier inoxydable Options - convoyeur de décharge - bandes modulaires en plastique - ballon de pression gonflé - Système intégré de retour des produits NOCK DONNÉES TECHNIQUES hauteur maximale de passage 90 mm écart entre les lames 0 - 5 mm longueur d'application sur le convoyeur d'entrée 400 mm convoyeur d'entrée 850 x 425 mm convoyeur d'évacuation 650 x 425 mm dimension totale L x H x P (avec/sans convoyeur de décharge) 800 x 1190 x 1660 / 1210 mm poids (avec/sans convoyeur d'évacuation) 225 / 210 kg puissance du moteur 0.75 kW