Les compacteurs sont un composant élémentaire dans la mouture du café lorsque l'homogénéité des densités en vrac joue un rôle dans le conditionnement du produit final.
Les compacteurs peuvent également réduire de manière significative le volume en vrac pour le traitement ultérieur des peaux de café séparées pendant la torréfaction, réduisant ainsi les coûts logistiques.
Pour les conteneurs sous vide ainsi que pour le remplissage de petites quantités dans des capsules étanches au gaz, la largeur de bande de la densité apparente doit être minimisée. D'une part, cela permet d'optimiser les processus de la logistique d'emballage et, d'autre part, d'homogénéiser le comportement d'extraction lors de la préparation du café. Cela signifie que l'expérience gustative au sein d'un produit ne diffère pas entre vos clients.
NEUHAUS NEOTEC propose des compacteurs en deux catégories :
- Les compacteurs pour les installations de broyage pour différentes capacités jusqu'à 5 000 kg/h et des taux de compression jusqu'à 30 %
- Petits compacteurs pour le broyage des menues pailles comme module en amont du dispositif d'élimination
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