Enrobeuse-paneuse de viande PANARELLA

de légumespour poissonde fromage

La panure la plus efficace au monde Cette machine permet un panage à 360° et en continu de tout produit alimentaire. Les produits sont transportés sur un lit de chapelure, ils peuvent être retournés et panés entièrement sur chaque face quelles que soient leur forme et leur taille. L'excédent de panure est éliminé par un souffleur. Cette machine est capable de paner aussi bien des produits frais que surgelés, en préservant les propriétés organoleptiques et en garantissant une très haute qualité. La machine à paner à bande est parfaite pour obtenir d'excellents produits tels que des escalopes, du cordon bleu, du fromage frit et des légumes panés parfaitement panés. Sa structure permet d'effectuer facilement les opérations de maintenance et de désinfection. • - Disponible en plusieurs modèles en fonction de la largeur de la bande transporteuse qui est disponible en différents formats : 150, 250, 400, 600, 900 mm • - Vitesse du tapis roulant variable électroniquement de 8 à 15 mètres par minute • - Equipé d'un réservoir qui tamise la chapelure des impuretés et réalimente automatiquement le cycle de traitement en évitant le gaspillage