Enrobeuse-paneuse de viande PASTELLINA

de légumespour poissonde fromage

La solution automatique pour le battage continu des produits alimentaires. Par rapport aux pâtes traditionnelles, toutes les pièces en contact avec le produit sont en acier inoxydable et permettent donc une désinfection plus facile et plus efficace en moins de temps. Le produit est transporté sur un lit de pâte puis traverse une cascade de pâte qui le recouvre entièrement. A la sortie, un souffleur élimine l'excédent de pâte. Cette machine est capable de battre des produits frais et surgelés et est idéale pour produire des arancini, de la mozzarella, du cordon bleu, du fromage frit, des escalopes, des nuggets de pâtes, des légumes et des fleurs de courgettes en pâte. Conçue pour un usage industriel, cette machine est facile à utiliser, nécessite un entretien minimal et est facile à nettoyer. • - Disponible en plusieurs modèles en fonction de la largeur de la ceinture • - Largeur de bande disponible dans les formats 150, 250, 400, 600, 900 mm • - Pompe pour recycler la pâte qui conserve intactes ses propriétés organoleptiques • - Vitesse du tapis roulant variable électroniquement de 8 à 13 mètres par minute