Le Broyeur Bio est idéal pour les producteurs qui souhaitent traiter les olives immédiatement après la récolte et obtenir ainsi une huile d’olive vierge extra de grande qualité. Il produit 50 à 60 kg d’olives par heure et convient pour une production journalière de 8 heures d’environ 350 à 450 kg. Il est équipé d’un broyeur à couteaux, d’un malaxeur horizontal et d’un décanteur innovant à 2 phases. L’équipement standard comprend le variateur pour le réglage de la vitesse d’alimentation en pulpe, le débitmètre pour le dosage de l’eau, le kit de lavage du cylindre, le chauffage dans la cavité des malaxeurs au moyen d’une résistance électrique (sans affichage de la température) et le variateur pour le réglage de la vitesse de la vis d’alimentation de la pulpe dans le décanteur. Les buses du décanteur sont réglables. Tension standard : Monophasée 220V 3 Kw 50 Hz (prise tripolaire – 16 Ampères) En option : – pompe PSS.1 pour l’évacuation du marc – Tension spéciale