TANKS À CHOCOLAT
Spécifications
Les réservoirs à double enveloppe de métallisation et de stockage sont disponibles en différentes tailles, de 250 à 5000 kg
Disponible en acier inoxydable ou en acier peint
Un rapport idéal entre la hauteur et le diamètre pour assurer le meilleur échange thermique
Un agitateur spécial pour déplacer le chocolat du bas vers le haut et du milieu vers les extrémités
Le couvercle supérieur est équipé d'un micro-interrupteur pour arrêter l'agitateur lorsqu'il est ouvert
Le réservoir est équipé d'une vanne de vidange et d'une pompe à eau pour une circulation d'eau en circuit ouvert
Le réservoir est équipé de son tableau de commande électrique
Un thermomètre est installé pour lire en permanence la température du chocolat
Livré avec tous les accessoires nécessaires : chaudières, pompes à chocolat à double enveloppe, vannes à 3 voies à double enveloppe, testeurs de niveau, etc.
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