Comme son nom l'indique, la rouleuse conique a la capacité de produire des pâtons de forme constante et peut produire jusqu'à 960 pâtons par heure.
La rouleuse conique accepte des morceaux de pâte divisés et les moule en morceaux parfaitement arrondis lorsqu'ils passent dans le canal en spirale. Le cône et le canal sont tous deux revêtus de téflon, et le saupoudreur de farine intégré empêche la pâte de coller. De l'air froid est doucement soufflé sur la pâte lorsqu'elle passe dans le canal pour améliorer encore le processus de moulage.
Chaque boule conique construite sur commande est fabriquée en acier inoxydable, ce qui garantit sa durabilité, son hygiène et sa facilité de nettoyage.
- Gamme de poids des produits entre 150g-1000g
- Le saupoudreur de farine intégré empêche la pâte de coller
- L'air frais est doucement soufflé sur le cône grâce aux ventilateurs intégrés
- Le cône et la goulotte d'évacuation sont tous deux revêtus de téflon pour empêcher la pâte de coller
- Fabriqué en acier inoxydable hygiénique
- Contrôle total de la qualité et de la consistance du produit
- L'utilisation simple par une seule personne réduit les coûts de main-d'œuvre
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