Ligne de production de biscuits avec extrudeuse SYR COEXTRUDER

multitête

COEXTRUDEUSE POUR LES SNACKS FOURRÉS TRADITIONNELS ET SANS GLUTEN Flexible, fiable, rentable. Quelques mots pour décrire SYR COEXTRUDER, une machine moderne et intelligente capable de façonner des produits fourrés de différentes dimensions et poids. Sa tête à 3 cylindres amovibles, est capable d'extruder n'importe quel type de pâte et le biscuit peut être scellé aussi bien dans des formes sphériques que longues (grâce à une guillotine "cut and seal"). Grâce à des accessoires personnalisables, même la surface du biscuit peut être décorée avec des styles et des motifs. La fonction de ramassage automatique des plateaux permet de réduire la main d'œuvre aux seules opérations d'alimentation des plateaux, de la pâte et de la garniture, pour enfin ramasser le plateau terminé. Une tradition qui inspire l'innovation. Les nouvelles caractéristiques de la SYR COEXTRUDER incluent toutes les capacités de production traditionnelles de SYR, telles que les biscuits de forme allongée (biscotti, cantucci, krumiri, novellini,...) et une large gamme de pains sans gluten : votre créativité est sa seule limite. Un outil de production convivial. Chaque fonction est contrôlée par un automate programmable (PLC), afin de consentir une sensibilité maximale de contrôle et de réglage. Son panneau de commande à écran tactile de 8", installé sur un bras pivotant, offre le confort de piloter la machine sans effort de chaque côté. Fabriqué sur mesure. Le SYR COEXTRUDER est disponible en différentes versions avec une fonction de remontée automatique des plaques de cuisson de 400 à 800 mm de largeur et avec une interface pour les fours tunnel ou les congélateurs de toutes dimensions. Avantages : + Très grande versatilité + Tête d'extrusion à 3 rouleaux en acier inoxydable