Mélangent rapidement viandes, épices et autres ingrédients et permettent d'obtenir des hachis homogènes pour la préparation de saucisses, hamburgers, paupiettes, etc.
Fonctionnels, faciles à utiliser et à nettoyer.
Pour les boucheries et les charcuteries, les supermarchés, les hypermarchés ...
CARACTÉRISTIQUES
Montés sur quatre roues dont deux directionnelles avec frein
Structure, bac et pales en acier inox
Bac basculant pour le déchargement du petrissage
Deux pales, facilement démontables pour le nettoyage
Couvercle en acier inox basculanten deux positions, doté de micro-contact de sécurité
Moteur ventilé pour fonctionnement continu. Commandes N.V.R. de marche avant, arrêt et inversion de marche, à basse tension (24V)
Composants électriques sous boîtierà degré de protection IP56