Machine de portionnage de viande MPM 500

automatique

Les hachoirs à viande à alimentation automatique de la gamme C/E 900, dans toutes les versions,peuvent être reliés en ligne à une portionneuse MPM 500 pour produire, de façon automatique et avec le meilleur niveau d'hygiène, des portions de viande hachée dans les modalités “free flow” et “patty form”. Le système hachoir + portionneuse est réalisé pour améliorer la productivité dans les hypermarchés, dans les centres d'emballage dans les laboratoires CARACTÉRISTIQUES Structure et carrosserie en acier . Pièces au contact de la viande hachée en matériaux certifiés pour aliments Continuité de production et productivité élevée. Vitesse variable Maximum d’hygiène, dans le respect de la méthode HACCP Kit de raccord sur spécification, pour relier en ligne, de façon simple et rapide, des hachoirs de différentes marques. Sortie tapis variable en hauteur, pour faciliter le raccordement à des systèmes d’emballage en aval Zone de formage avec trancheuse en acier inox et rouleau de papier. Longueur de la portion réglable par photocellule