Ligne de production de biscuits

Ligne automatique pour le dosage de biscuits et de meringues avec chargement automatique des plaques. Composée de stations de dosage, pressage et de fourniture de produits liquides. Ligne adaptée à la production de biscuits et de crackers feuilletés. La pâte semi-finie est portée à l'epaisseur souhaitée, sont donc ensuite réalisés les produits de la forme et de la mesure voulues. Ceux-ci avant d’être déposés sur les plaques peuvent être humidifiés et recouverts de produits granuleux, comme du sésame, du sel, etc.