La solution électrique pour un dosage professionnel
Permet de doser et injecter une grande variété de crèmes et de sauces de façon pratique et rapide. Dispose d’une vaste gamme d’accessoires à utiliser selon la typologie de produit qui la rend versatile et fonctionnelle aussi pour les dosages sur moules et caissettes.
Structure en acier inox. Toutes les parties en contact avec les aliments sont facilement démontables et lavables.
Ecran tactile de 4.3’’ simple et intuitif avec possibilité de mémoriser jusqu’à 7 programmes par mode d’utilisation.
Vaste gamme d’accessoires, également sur demande, qui apportent une grande créativité au pâtissier.
Groupe pompe et éléments rotatifs en matière plastique
Réglage électronique avec vitesse variable du temps de dosage et anti-gouttes
Trois modalités de dosage: manuel, automatique, séquentiel
Moteur dosage 0.22 kW