Tempéreuse pour chocolat mobile TM80-PRO

de lot

Tempéreuse de chocolat 80 kg Pro La tempéreuse TM80-PRO est le plus grand modèle de machines de tempérage du chocolat de la gamme PROFESSIONAL de MIA FOOD TECH. Avec une cuve d’une capacité de 80 kg et une capacité de production de 200 kg/heure, elle assure un enrobage continu, aussi bien au niveau supérieur qu'inférieur, sur des convoyeurs de 200 mm sans aucun obstacle. Outre la possibilité de travailler en manuel avec une table vibrante, la machine s'intègre aisément avec nos lignes automatiques EASY BARS et MINI BARS. Elle est équipée d'un panneau de commande numérique pour contrôler le cycle de tempérage. Fonction logicielle de dosage volumétrique commandée par une pédale pour un contrôle parfait du flux de produit. La haute puissance thermique de la cuve permet un cycle rapide de fusion et de revenu. Caractéristiques techniques  - CAPACITÉ DE LA CUVE: 80 kg de chocolat  - PRODUCTION HORAIRE: 200 kg  - CONSOMMATION: 1,9 kW, 400 V triphasé, 50/60 Hz  - ENCOMBREMENT: Longueur: 841 mm, Largeur: 722 mm, Hauteur: 1420 mm, Poids: 230 kg  - GARANTIE: 2 ans Accessoires fournis avec la machine  - Table vibrante chauffée  - 25 moules à chocolat