CAPACITÉ DE LA CUVE: 124 kg de chocolat
PRODUCTION HORAIRE: 90 kg
CONSOMMATION: 1 kW, 400 V triphasé, 50/60 Hz
ENCOMBREMENT: Longueur: 568 mm, Largeur: 500 mm, Hauteur: 1450 mm, Poids: 160 kg
GARANTIE: 2 ans
Accessoires fournis avec la machine
Table vibrante chauffée
25 moules à chocolat
Bien que conçue pour être performante dans des petites et moyennes productions, elle respecte les mêmes concepts de robustesse que les autres machines de sa gamme.
Elle est équipée d'un panneau de commande numérique pour contrôler le cycle de tempérage.
Fonction logicielle de dosage volumétrique commandée par une pédale pour un contrôle parfait du flux de produit.