Le système Sani-Flex a été conçu pour offrir les plus hauts niveaux d'accessibilité et de facilité de nettoyage. Il s'inspire des directives de l'USDA pour les équipements de traitement des produits laitiers, ce qui rend ces convoyeurs capables de manipuler n'importe quel aliment nu.
L'ensemble de la structure est ouvert et accessible, et les glissières peuvent être retirées sans aucun outil. Un simple tournevis à tête plate permet de retirer la chaîne modulaire. Le cadre ne présente aucune surface plane ou concave, ce qui élimine tout point de stagnation. Tous les composants sont certifiés de qualité alimentaire et il n'y a pas de surfaces planes en contact les unes avec les autres, toutes les fixations sont équipées de joints pour éviter la présence de zones où la charge bactérienne peut se développer.
La chaîne choisie est la dernière itération de la série 2400 d'Intralox. Pour Sani-Flex, nous avons choisi la version Heavy Duty, en polypropylène bleu avec des broches en polycétone, le meilleur compromis entre les performances mécaniques et la résistance aux produits chimiques. Spécialement conçu pour permettre aux opérateurs de travailler directement sur le convoyeur, il offre une sécurité accrue ainsi qu'un fonctionnement souple et silencieux.
La somme de toutes ces caractéristiques offre à l'utilisateur final un système de convoyage facile à utiliser, à entretenir et à nettoyer, qui consomme moins d'eau, de détergents et d'énergie. Une solution durable pour les besoins actuels et futurs de l'industrie alimentaire.
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