Tambour de macération sous vide MA-P-2500PS

Un nouveau modèle de gobelet à viande MA-P-2500PS pour des processus de tumbling et de marinade rapides La conception utilise deux couvercles, qui sont situés à l'avant et à l'arrière de la machine ; cette solution permet le chargement par une extrémité et le déchargement par l'extrémité opposée du tambour. Le gobelet est donc un dispositif idéal pour travailler en ligne, également automatique. Avantages ■ La rotation du tambour est assurée par quatre rouleaux durables, qui soutiennent également le tambour ■ Contrôle de la vitesse variable du tambour ■ le système de vide intégré, commandé depuis le panneau de commande, permet la mise en œuvre de divers programmes technologiques ■ tous les composants sont intégrés à l'intérieur de la machine ■ Des ouvertures d'inspection supplémentaires aux extrémités facilitent le maintien de l'hygiène du MA-P-2500 PS ■ le MA-P-2500PS peut être chargé avec un chargement hydraulique traditionnel à partir de chariots standard de 200 litres ; il peut coopérer avec un chargement sous vide ou être chargé par un tapis roulant ■ en cas de chargement par un convoyeur ou des chariots, il est également possible de travailler avec un couvercle à fermeture automatique ■ avec le chargement sous vide du gobelet, nous recommandons un système de deux couvercles - le premier est dédié uniquement au chargement sous vide, l'autre est pour le travail dans le vide