Nos tapis de cuisson imprégnés de PTFE permettent d’assurer une cuisson des aliments en toute sécurité. Ils sont disponibles en différentes formats et peuvent être fabriqués sur mesure.
Le tapis de cuisson imprégné de PTFE est un produit de qualité supérieure que l’on peut retrouver dans les fours des boulangeries-pâtisseries.
Il est anti-adhésif, il facilite donc tout démoulage de gâteaux, de mousses ou autres. Par ailleurs, son nettoyage facile garantit un niveau d’hygiène optimal.
Ce tapis vous accompagnera dans l’élaboration de mets difficiles et délicieux. Il vous permettra d’obtenir une propagation de la chaleur et donc une cuisson plus rapide et homogène de vos réalisations gourmandes.
Les formats que nous avons en stock sont de 385 x 290 mm et 585 x 385 mm.
Principales caractéristiques des tapis de cuisson
Haute stabilité grâce à la base de fibre de verre.
Anti-adhésif grâce à sa superficie lisse de 100% en PTFE.
Résistance thermique élevée (-50ºC jusqu’à + 260ºC).
Tapis réutilisable plusieurs fois avec coût économique.
Peut-être utilisé dans les fours traditionnels, à chaleur tournante, microondes, congélateurs, poëles…