Analyseur d'amino-acide ARACUS

de laboratoirede produits alimentairespour le contrôle qualité

L’ARACUS est un analyseur d’acides aminés haut de gamme à utiliser dans la recherche scientifique, le contrôle qualité des aliments (brevet 10 2016 010 887), les boissons et les aliments pour animaux, ainsi que dans les laboratoires cliniques. Il combine des technologies innovantes avec l’analyse classique de routine des acides aminés par dérivatisation post-colonne à la ninhydrine et la détection à 440 nm et 570 nm à l’aide de photomètres à LED ne nécessitant aucun entretien. La configuration de l’appareil permet l’analyse en continue de 96 échantillons (2 x 48 cupules) dans un passeur d’échantillons à régulation de température. La pompe permet le fonctionnement simultané avec deux liquides (éluant et réactif), ce qui garantit un mélange constant. L’éluant et le réactif sont sélectionnés des électrovannes et sont afin d’être parfaitement mélangés. L’ajout de la ninhydrine permet l’analyse quantitative des acides aminés. Une séquence de lavage de la valve d’injection et du pousse-seringue permet d’éviter les contaminations croisées. Le niveau des différents réactifs peut être surveillé pendant les analyses et avertit l’utilisateur si la quantité n’est plus suffisante. Le logiciel d’acquisition et d’analyse de données « aminoPeak » ou « Clarity » enregistre deux canaux analogiques simultanément (570 nm, 440 nm). Les chromatogrammes sont affichés en ligne. Les bases de données intégrée au logiciel, permettent une identification rapide des pics. Les calculs quantitatifs sont effectués avec des étalons internes ou externes, des facteurs de dilution et/ou de multiplication. Plusieurs analyses peuvent être comparées grâce à des programmes compilés.