Humidimètre pour graines et céréales CR-1

pour le riz

La jutosité est une caractéristique commune des fruits, qui est un facteur essentiel pour déterminer leur acceptation par les consommateurs. D'autres aliments présentent des caractéristiques souhaitables similaires, à savoir la succulence. Cette texture est mesurée efficacement par compression à l'aide de la cellule succulométrique de la FTC. L'appareil presse ... La jutosité est une caractéristique commune des fruits, qui est un facteur essentiel pour déterminer leur acceptation par les consommateurs. D'autres aliments présentent des caractéristiques souhaitables similaires, à savoir la succulence. Cette texture est mesurée efficacement par compression à l'aide de la cellule succulométrique de la FTC. L'appareil presse l'humidité de l'aliment - jus, huiles ou autres composants liquides. Le dispositif comprend un récipient cylindrique robuste pour présenter l'échantillon, généralement sous la forme d'une analyse en vrac, et un piston correspondant à tolérance étroite. La partie cylindrique de l'appareil est équipée d'un bec verseur pour permettre l'évacuation de l'humidité exprimée librement et servir ainsi d'indicateur de la succulence du produit, par la mesure du poids ou du volume. Le cylindre a un diamètre de 2-1/4 pouces et une hauteur de 3-1/8 pouces avec un volume de 1,4 pouces cubes. Les dimensions serrées du piston assurent une compression plutôt qu'une extrusion. Applications Succulence du maïs doux (analyse en vrac) Jus de pommes, de poires ou d'autres fruits Hydratation des tranches de fruits secs Humidité du poisson en conserve, du thon