Stérilisateur pour couteau

de processà eau surchauffée

Mauting propose un équipement innovant pour la stérilisation des couteaux et des instruments utilisés dans la transformation de la viande. La fonction principale de l'équipement est de maintenir le liquide de travail (eau) à une température supérieure à 80°C, ce qui permet de stériliser les instruments et de tuer les bactéries, les virus et les moisissures potentiels. -Le stérilisateur de couteaux se caractérise par des dimensions compactes et un contrôle très simple. -L'ensemble de l'équipement est dominé par un grand thermomètre pour un contrôle rapide et facile de la température de l'eau, puis par l'interrupteur principal avec un voyant indiquant le niveau d'eau. -Après la mise en marche, l'eau est chauffée à la température préréglée. En cas de faible niveau d'eau, l'appareil est équipé d'un circuit de protection qui ne permet pas l'activation de l'élément chauffant, ce qui garantit la protection contre la surchauffe. -Grâce à sa taille compacte, le stérilisateur peut être placé au mur à l'aide de supports ou sur une table de travail avec un support, éventuellement il peut se tenir debout séparément à l'aide d'un support. -La température du bain de stérilisation peut être réglée au moyen d'un thermostat intégré, l'appareil est également équipé d'un capteur à flotteur en acier inoxydable.