Marmite industrielle à vapeur VVM

à pressionpour l'industrie agroalimentaireronde

-Les cuves de cuisson sont conçues pour la cuisson des produits carnés et, dans certaines versions, pour le lardage -Ils se caractérisent par un fonctionnement économique et fiable, une qualité élevée, une bonne isolation thermique et une conception parfaite -Une construction parfaite avec une isolation parfaite empêche les fuites de chaleur indésirables et garantit le maintien de la température souhaitée de l'eau -Elles sont produites avec une forme de baignoire rectangulaire ou ronde -Elles peuvent être équipées d'un chauffage électrique, au gaz ou à la vapeur. La chambre peut également être équipée d'un chauffage à vapeur à haute pression jusqu'à 10 bars -En conception circulaire, ils peuvent être équipés d'un agitateur mécanique