Fumoir industriel de fromage UKM Classic

pour poissonpour volaillepour saucisse

-le produit le plus réussi de la série MAUTING -nous proposons également la version SMART dans un design moderne, hygiénique et propre, équipé d'un système de fermeture de porte pneumatique, pour une étanchéité parfaite de la chambre -les chambres sont adaptées à la transformation de toutes sortes de produits de boucherie tels que saucisses, viandes, volailles, poissons et fromages -Chaque chariot a son propre ventilateur et des échangeurs de chaleur sont situés dans la chambre. Les pertes d'énergie sont ainsi réduites au minimum -Ils sont spécialement conçus pour le traitement des produits en position suspendue, principalement à chaud. Cependant, il est également possible de les modifier pour les produits de fumage à froid et les produits à grille -La construction sophistiquée assure une isolation parfaite sans ponts thermiques, une rigidité et une longue durée de vie -le processus technologique de traitement thermique est contrôlé par une unité de commande à microprocesseur, selon le programme établi -livrable sur demande avec convoyeur aérien ou système de transport -la chambre peut être équipée d'un chauffage électrique, à vapeur ou à gaz -il est possible de choisir un certain nombre de variantes pour répondre aux besoins de chaque client -Les chambres sont conçues en fonction des exigences particulières du client