Pasteurisateur pour l'industrie agroalimentaire MKPK 400

automatiqueélectrique

Le bain pasteurisant est adapté au traitement thermique des préparations de fruits conditionnées (confitures, gaufrettes, herbes) ou des préparations fermentées (vinaigre, bière) et des cornichons. L'emballage doit être résistant à la chaleur comme un sac en verre ou en plastique résistant à la chaleur. La technologie de traitement thermique se caractérise par le réchauffement et le maintien, des valeurs de température précises et un temps de rétention de la chaleur par le produit traité. L'utilisateur doit savoir que l'équipement ne fait que réchauffer l'eau de traitement et la maintient à la température réglée. Spécifications : - Performance : 400 L/cycle - Demande d'électricité : 18 kW, 400 V, 32 A, triphasé - Matériel : WNr. 1.4301, acier inoxydable AISI 304 - Dimensions : 2500x1000x2000 mm - Poids : 300 kg - Electronique certifiée IP65 - Echangeur de chaleur : eau douce - Thermomètres : 1 pièce Contrôle automatique de la chaleur, très facile à nettoyer. Avec 4pcs pieds. Il ne nécessite qu'un entretien minimal. Treuil électrique intégré pour le levage et le déplacement des paniers.