Pétrin planétaire PMX 05

pour la boulangerieavec fouetà cuve fixe

CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES Système breveté de levage du bol. Conçu pour fouetter, mélanger et pétrir dans la production de produits de pâtisserie et de boulangerie. Très performant. Le système de levage du bol est pratiquement relié au couvercle de protection, il n'y a pas de poignée de levage. 3 outils de mélange différents. Chariot pour la manipulation du bol. Ne nécessite pas de stabilisateur de cuve supplémentaire. Réglage de la vitesse en fonction des outils de mélange. Structure élégante et esthétique. Allégement du bol. Fixation pratique et changement d'outil facile. Facile à utiliser et à nettoyer. Fonctionnement puissant, silencieux et sans vibration. Système planétaire. Panneau de contrôle 24V. Fabriqué selon les normes CE. Garantie d'un an contre tout défaut de fabrication et de montage. PRINCIPES DE FONCTIONNEMENT ET AVANTAGES La cuve descend en soulevant le couvercle de protection et remonte en le tirant vers le bas. Le bol sur roues peut être déplacé facilement. Un appareil de conception spéciale assure une efficacité maximale. Placez les produits dans le bol, sélectionnez l'outil de mélange approprié Contrôlez le bol en le plaçant correctement, abaissez le couvercle de protection pour soulever le bol. La fixation du bol soulevé et le réglage du racloir se font en une seule action. Les outils de mélange ne rayent pas le bol, ce qui permet de protéger les fils et le bol. Le racloir est constant avec un réglage de distance, tous les appareils ont la même longueur et raclent efficacement.