Cutter à viande industriel K 1004 AC-8
sous videcuiseur

Cutter à viande industriel - K 1004 AC-8 - Maschinenfabrik Seydelmann - sous vide / cuiseur
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Caractéristiques

Applications
industriel
Type
sous vide
Autres caractéristiques
cuiseur
Capacité cuve

1 000 l
(264 gal)

Description

Cuve 1000 litres en acier inoxydable Exécution sous vide Construction en acier inoxydable massif Pilotage à l'aide de manettes de commande Afficheur digital séparé dans un coffret inoxydable Couvercle principal, couvercle anti-bruit et vide-cuve à commande hydraulique Couvercle principal en acier inoxydable Couvercle de vide anti-bruit transparent en plexiglas spécial Bâti fermé avec ouïes d'aération et de ventilation Nombreuse autres options AC-8 6 vitesses de couteaux pré-programmables en continu 2 vitesses de mélange en marche arrière 4 vitesses de cuve sans palier, avec variateur Moteur principal avec variateur. puissance max. 355 kW Moteur de cuve séparé 2 vitesses Variateur de fréquence avec contrôle intelligent du courant de sortie Command 1500: Les cutters sous vide et les machines avec alimentation en eau intégrée et compteur d'eau programmable sont équipées de l'afficheur Command 1500. Outre les fonctions du Command 1000. le Command 1500 affiche les valeurs de vide et les quantités d'eau. Armoire électrique inoxydable séparée avec sectionneur intégré

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* Les prix s'entendent hors taxe, hors frais de livraison, hors droits de douane, et ne comprennent pas l'ensemble des coûts supplémentaires liés aux options d'installation ou de mise en service. Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer en fonction des pays, des cours des matières premières et des taux de change.