Cutter à viande sous vide K 204

industrielcuiseur

Cuve de 200 litres en acier inox. Appareil cuiseur sous-vide Considérablement en acier inox. Maniement par manettes de commande Indication digitale séparée dans une caisse de protection en acier inox. Couvercle principal, couvercle anti-bruit et éjecteur commandé hydrauliquement Couvercle principal et couvercle anti-bruit en acier inox. Châssis de la machine fermé avec ouverture de ventilation à la derrière De nombreuses options ultérieures AC-8 6 vitesses de couteaux pré-programmables à réglage continu 2 vitesses mélangeuses à marche arrière 2 vitesses de cuve, indépendantes Moteur triphasé à variateur de fréquence du moteur principal, max. 100 kW-puissance Moteur de cuve séparé à 2 vitesses Convertisseur de fréquence avec surveillance intelligente du courant de sortie Command 1500 Les cutters sous vide ou des machines qui possèdent une arrivée d'eau intégrée et un compteur pré-programmable sont equips du système Command 1500 qui affi che. en plus des fonctions du système Command 1000. les valeurs de vide et les quantités d'eau. Armoire de commande séparée en acier inox, avec interrupteur principal installé DC-8 6 vitesses de couteaux pré-programmables à réglage continu 2 vitesses mélangeuses à marche arrière 2 vitesses de cuve, indépendantes Moteur principal à courant continu, max. 100 kW-puissance Moteur de cuve séparé à 2 vitesses Command 1500 Les cutters sous vide ou des machines qui possèdent une arrivée d'eau intégrée et un compteur pré-programmable sont equips du système Command 1500 qui affi che. en plus des fonctions du système Command 1000. les valeurs de vide et les quantités d'eau.