Le glaçage, ou couche de glace, est nécessaire pour protéger le produit tout au long du stockage et contre la déshydratation. La machine de givrage pour crevettes utilise ses buses pour pulvériser des couches régulières d'eau sur le produit, qui gèle au contact et constitue un solide bouclier contre tout dommage. Les systèmes de glaçage Martak sont conçus avec un cadre descendant qui retourne chaque crevette plusieurs fois pour assurer un revêtement uniforme. La taille de la machine de glaçage peut être adaptée aux besoins de chaque client. Les couloirs de l'unité peuvent être ajustés en fonction de la capacité et de la demande de vitrage.
CONCEPTION ROBUSTE
Nos convoyeurs de glaçage sont fabriqués à partir de matériaux résistants et de pièces de haute qualité utilisés sur le marché mondial de la transformation des produits de la mer.
GLAÇAGE UNIFORME
La machine de glaçage est conçue pour éviter tout agglutinement et les buses flexibles assurent une pulvérisation uniforme de l'eau.
PROTÈGE LES CREVETTES
Sécurise la qualité des crevettes en protégeant les crevettes congelées des changements indésirables pendant le stockage à l'état congelé.
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