Eplucheuse pour volailles automatique pour l'enlèvement en douceur de la peau de différentes pièces de volailles, par exemple:
poitrine de poulet (sans os)/li>
carcasse de poulet (avec os)
cuisse supérieure de poulet
cuisse de poulet complète
cuisse de dinde
poitrine de dinde
L'éplucheuse pour volailles modèle ESB 4434 GV est idéale pour les morceaux sortant de la réfrigération 'sèche', surtout quand la peau (membrane intérieure) doit rester intacte pour la transformation suivante. Pour le traitement des morceaux réfrigérés de façon humide, nous recommandons d'utiliser la version ESB 4434 GH