Le tamis qui est utilisé pour éliminer l'excès et le sel sur les produits, est généralement utilisé à la fin des lignes de torréfaction de noix entièrement automatiques, des lignes de torréfaction de noix manuelles, des fours de torréfaction de noix. Les endroits où le produit entre en contact avec les aliments sont entièrement inoxydables, ou il existe une option entièrement inoxydable. Il est fabriqué en matériau AISI 304.