Les torréfacteurs de pois chiches sont utilisés pour rôtir les pois chiches. Ces torréfacteurs de pois chiches, qui ont un tambour rotatif à l'intérieur, sont chauffés et les produits dans le tambour sont torréfiés. La formation de pois chiches mouchetés est réalisée en les torréfiant dans cette machine. Ces machines à rôtir les pois chiches, qui sont principalement préférées par les détaillants et les magasins, sont produites avec des roues afin d'être ergonomiques. L'entrée et la sortie du produit sont également contrôlées manuellement. Généralement, le gaz ou le GPL utilisé est utilisé comme unité de carburant, le carburant électrique peut également être appliqué. Selon une demande, cette machine peut également être fabriquée en automatique.