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Portionneuse de fromage à pâte molle CUT 32 à lameà poids fixe
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Caractéristiques
- Type de fromage
- à pâte molle
- Type
- à lame
- Options
- à poids fixe
Description
Pour la découpe intelligente en portions de poids définies, chaque coupe est calculée en fonction des données de mesures de poids et de relevés des contours - le scanner densitométrique DS 32 permet même cette opération pour les fromages à trous. Les accessoires tels que les découpeurs spéciaux permettent la coupe en coins de fromage. Et pour les fromages tels que le Stilton ou le Gorgonzola qui maculent toujours les couteaux, la bonne solution est la découpe par ultrasons.
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* Les prix s'entendent hors taxe, hors frais de livraison, hors droits de douane, et ne comprennent pas l'ensemble des coûts supplémentaires liés aux options d'installation ou de mise en service. Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer en fonction des pays, des cours des matières premières et des taux de change.