LE REFROIDISSEUR À SPIRALE REFROIDIT LES PRODUITS SOIT DANS L'AIR AMBIANT, SOIT DANS UNE CHAMBRE ISOLÉE AVEC UN GROUPE DE REFROIDISSEMENT. NOUS CONCEVONS TOUS NOS REFROIDISSEURS À SPIRALE SUR MESURE EN FONCTION DES DIMENSIONS DISPONIBLES DE L'ESPACE.
En fonction des besoins en espace, le refroidisseur à spirales peut être installé soit au-dessus du four, soit, s'il y a suffisamment d'espace, après le four en spirales simples ou doubles. Les refroidisseurs à chambre isolée utilisent principalement l'air ambiant pour le processus de refroidissement, et peuvent également être équipés d'une unité de refroidissement si les températures ambiantes sont trop élevées. Cette utilisation de l'air ambiant permet de réduire au minimum les dépenses énergétiques.
Informations générales
- convient pour le refroidissement de tous les types de produits de boulangerie
- l'acier inoxydable
- utilisation de bandes modulaires en plastique ou en acier inoxydable
- air ambiant ou chambre isolée avec un groupe de refroidissement
- l'utilisation de l'air ambiant pour le refroidissement, la réduction de la consommation d'énergie
- offre la possibilité d'un processus de refroidissement contrôlé et réglementé
- se synchronise avec l'ensemble de la ligne
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