Four de boulangerie à sole ENERGY_LFE

à étagesde cuissonélectrique

Le nouveau four électrique à soles “ENERGY” peut satisfaire tous les besoins qu’un professionnel de la boulangerie. Le four à sole électrique Energy a été étudié et fabriqué avec l’intention de réduire au maximum les consommations énergétiques tout en garantissant en même temps une cuisson parfaite. En plus des avantages offerts par la flexibilité d’utilisation et par l’utilisation d’énergie “propre” quiréduit au minimum les frais d’installation, il peut être placé entre 3 parois grâce à la position particulière des résistances.L’économiseur de puissance “ECO”, qui permet de travailler avec 50% de la puissance installée, est fourni en série. Disponible à 3, 4 et 5 étages et portes, surfaces de cuisson comprises entre 3 m² y 24 m². Les appareils à buée produisent une quantité de vapeur importante. Le chargement et le déchargement peuvent se faire par un élévateur et un tapis d’enfournement. Four à soles électrique à vapeur La ligne de fours électriques à vapeur ENERGY est conçue et entièrement construite par l’entreprise Logiudice Forni. L’entreprise garantit et certifie que le produit est 100% MADE IN ITALY. Flexibilité, fonctionnalité et simplicité d’utilisation caractérisent ce four particulier parmi la large gamme présente dans la production. Chaque chambre de cuisson dispose du contrôle de la température indépendant entre voûte et sole, afin de pouvoir régler les paramètres en fonction des besoins de l’utilisateur.