Pétrin à spirale basculant, projetée pour les travaux les plus intensifs de l’industrie alimentaire. Ses caractéristiques principales sont: structure en inox de gros épaisseur, deux moteurs sont puissants et à double vitesse, tableau électromécanique ou digital avec sonde de relèvement de la température, protection de la cuve avec grille en acier inoxydable. Pétrins de fabrication solide, aux performances remarquables, solidement installées dans unsystème de soulèvement hydraulique; une machine idéale et universelle pour résoudre tous problèmes d’automation dans les grandes et petites boulangeries. Disponible aussi la version avec déchargement sur les deux cotés à hauteurs différentes. La capacité de pâte de la cuve de 15 à 300 kg.
La ligne de pétrins à spirale basculants MASTER MIX AR est conçue et entièrement construite par l’entreprise Logiudice Forni. L’entreprise garantit et certifie que le produit est 100% MADE IN ITALY.
Le pétrin est réalisé en utilisant les technologies de construction les plus modernes ; il offre en une seule machine l’expérience, la sécurité du travail et la simplicité d’utilisation.
La ligne des pétrins à spirale basculants AR, avec déchargement sur comptoir ou sur trémie, sont disponibles avec des capacités de 15 à 300 kg de pâte.